簡単イタリアン五穀プチプチサラダ

2人分 調理時間25分

イタリアン五穀 60g 
タマネギ 1/4個
パプリカ 1/4個
レモン 1/4個
オリーブオイル 大1〜2
少々
黒胡椒 少々

キャベツのアンチョビソース

4人分 調理時間約30分

ニンニク 2かけ
アンチョビ 2切れ(フィレ)
牛乳 大1
オリーブオイル 大2
キャベツ 小1個
その他 好みの野菜

イサキのローズマリー焼き

4人分 調理時間約30分

イサキ 1尾(塩をふって最低30分冷蔵庫に置く)
ゆでた白花美人 2カップ
プチトマト 10〜12個ほど
ニンニク ひとかけ
ローズマリー ひとつかみ
塩、粗挽き胡椒 少々
オリーブオイル 大3〜4程度

レンズ豆といちごのデザート

イタリア産レンズ豆
(ゆでたもの)
60g 
砂糖 : 水 1 : 3
バニラエッセンス 数滴
いちご お好みの量
砂糖 ひとふり
レモン汁 少々