大豆のおろしあえ

4人分/ 調理時間10分

大豆(ゆでたもの) 1cup
大根 1/2本
ゆずの皮 適量
味ポン  適量

かぼちゃと小豆のいとこ煮

4人分 / 調理時間1時間

かぼちゃ 2かけ
小豆(ゆでたもの) 2切れ(フィレ)
砂糖 大1
大2

塩鮭とネギの土鍋炊き込みごはん

3〜4人分 調理時間約40分

2合
塩鮭(中辛) 2切れ
オリーブオイル 大1
ネギ 1本
昆布 10cm×10cmほどのもの1枚
2カップ
(a)薄口醤油、酒、オリーブオイル 各大1

白玉の和三盆かけ

白玉粉 50g
40〜45cc
和三盆 お好みの量