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いろいろ豆の 蜂蜜漬け

いろいろ豆の 蜂蜜漬けの材料

【4〜6人分 / 調理時間:10分】 
北海道産白花美人、北海道産とら豆、北海道産青大豆大袖の舞など( ゆでたもの )  3cup(乾燥180g) 
蜂蜜  1cup弱 
シナモンパウダー  小さじ1/4〜1/3 
クローブ  3〜4本 
 

いろいろ豆の 蜂蜜漬けの作り方

  1. 1.   いろいろなゆでた豆の水を切り、蜂蜜を加え、シナモンパウダーを振って、クローブを3〜4本入れて漬けておく。 
  2.       ※冷蔵で2時間ほど休ませると味がなじみます。 
  3.       ※蜂蜜の量はお好みで調整して下さい 
  4.        
  5.       〜お客様からの提案〜 
  6.       シナモンやクローブの代わりにレモンの薄切りを一緒に漬け込むと、さわやかで違ったおいしさを楽しめます。 
  7.