レシピ検索
焼き大福

焼き大福の材料

【6個分 / 調理時間:20分】 
粒あん  150g 
白玉粉(極上)  100g 
油  少々 
水  90ml 
 

焼き大福の作り方

  1. 1.   粒あんを4等分する。 
  2. 2.   ボウルに白玉粉をあけ、水を少しずつ加えながら耳たぶ程度の柔らかさになるまでこね、6等分する。 
  3. 3.   1を2で包み、丸く形を整え平らにする。 
  4. 4.   油を少々加えたフライパンで両面を焼き、焦げ目が付いたら、水を大さじ1〜2程度加えて蓋をして蒸し焼きにする。 
  5.