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黒大豆と玄米の炊き込みごはん
黒大豆と玄米の炊き込みごはんの材料
【調理時間 60分】 | |
秋田特栽Mあきたこまち(玄米) | 2合(300g) |
北海道産黒大豆(祝黒)(ゆでたもの) | 2cup(乾燥120g) |
昆布 | 約10cm |
酒 | 大さじ1 |
塩 | 小さじ1/4 |
黒大豆と玄米の炊き込みごはんの作り方
- 1. 玄米はごしごしと洗いザルに空け、炊飯器の玄米の目盛りで2合のところまで水を入れる。
- 2. 黒大豆と、はさみで細かく切った昆布を1にいれる。
- 3. 2に酒と塩を加え軽く混ぜ合わせ炊飯器の玄米モードで炊く。
- 4. 炊き上がったら軽く混ぜ合わせる。