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黒糖蒸しパン(2)

黒糖蒸しパン(2)の材料

【直径20cmのざる1個分 / 調理時間:60分】 
<A> 
サファイア  250g 
黒糖(国産)  150g 
重曹  大さじ1 
<B> 
牛乳  1cup 
卵  2個 
酢  大さじ2 
サラダ油  大さじ1 
ハチミツ  大さじ2 
 

黒糖蒸しパン(2)の作り方

  1. 1.   <A>の材料をすべてボウルにいれ泡立て器で混ぜ合わせる。もしくは、ざるでふるう。 
  2. 2.   別のボウルに<B>の材料を入れ泡立て器でよく混ぜ合わせ、<A>の材料を3、4回に分けて加える。 
  3. 3.   ざるにクッキングシートを敷き、生地を流しいれ、しっかりと湯気のたった蒸し器で、30〜40分蒸す。 
  4.