豆ごはんの作り方・レシピ

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豆ごはん

豆ごはんの材料

【６～８人分 / 調理時間：４０分】
北海道産大豆トヨムスメ大豆（硬めにゆでたもの）	１/２合　（乾燥　３０ｇ）
白米	２合　（３００ｇ）
酒	大さじ１
塩	約小さじ１/４
昆布	５ｃｍ角を１枚

豆ごはんの作り方

１. 米を研ぎ、炊飯器に入れて２合の目盛りより少し少なめに水を入れる。　
２. １の炊飯器の米に、酒、塩を加え軽く混ぜ、その上に大豆と昆布をのせ、スイッチを入れる。　
３. 炊きあがったら、さっくり混ぜ合わせる。

豆ごはんのレシピは、こんな素材でも作れます

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