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ファリナータ

ファリナータの材料

【天板30×40cm 1枚分】 
豪州産チャナベサン    100g 
塩、こしょう         各少々 
熱湯             350ml 
オリーブオイル       50ml 
 

ファリナータの作り方

  1. 1.   ボウルに湯を入れて、チャナベサンを加える。泡立て器で手早く混ぜ合わせ、塩、こしょうを加える。 
  2.       オリーブオイルも入れてよく混ぜ、生地を仕上げる。 
  3. 2.   オーブンを220℃に温める。 
  4.       天板にオーブンペーパーを敷き立ち上がりをつけて四隅をホッチキスで止めて、1の生地を流し入れる。 
  5. 3.   固まって軽く焦げ目がつくまで、30分ほど焼き、取り出して切り分ける。 
  6.