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蒸しパン

蒸しパンの材料

【15cmのざる1個分 / 調理時間:約30分】 
(菓)淡雪  100g 
ベーキングパウダー  小さじ1/2 
砂糖  100g 
塩  ひとつまみ 
卵  1個 
水 又は 牛乳  50ml 
 

蒸しパンの作り方

  1. 1.   蒸し器を温めておく。 
  2. 2.   ザル、又はボウル状の器にクッキングシートを敷く。 
  3. 3.   砂糖、塩、卵、水を泡立て器でよくほぐし混ぜ合わせておく。 
  4. 4.   3にふるい合わせた粉とベーキングパウダーを混ぜ合わせ、2の型に流し入れ、強めの中火で約20分蒸す。 
  5.