レシピ検索
ショートブレッド

ショートブレッドの材料

【直径22cmの丸型1台分 / 調理時間:60分】 
月ちくご  200g 
粉糖  大さじ4 
グラニュー糖  大さじ2 
バター  90g 
 

ショートブレッドの作り方

  1.       はじめに→型にバターをぬり、薄力粉を薄くふって余分な粉ははたき落とす 
  2. 1.   バターをフードプロセッサーに入れて4〜5回パルスし、粉糖を加え、スイッチを入れて5〜6秒回し、クリーム状にする。 
  3. 2.   粉を1/3量加えて5〜6回パルスしてから、残りを入れて10回ほどパルスする。 
  4.       ※生地を軽く握ってみて軽くまとまればよい。水分が足りないようなら水大さじ1を加えて回す。 
  5. 3.   まな板にラップを敷いて生地を取り出し、ラップごとまとめて上から押し、2〜3回折るように重ねてまとめ、めん棒を上から押すように転がしてのばし、8mmくらいの厚さで型に入るくらいの大きさに広げる。 
  6. 4.   ラップをはずしながら型に入れ、指先で押して底にきっちりと敷く。 
  7. 5.   フォークの先で全体に穴をあけてグラニュー糖をふり、包丁で6等分に切り目を入れて少し冷蔵庫でねかせる。 
  8. 6.   170℃に温めたオーブンに入れ、25〜30分、焦げないように注意しながら焼く。 
  9.        

ショートブレッドのレシピは、こんな素材でも作れます

月ちくご

価格 216円/100g

g

サファイア

価格 184円/100g

g
カゴの中を見る 送料全国一律840円 3,150円以上送料無料
使う分だけ100g単位でお買い物

国内はもとより海外の現地に足をはこび、セレクトした350種類の穀物を取り揃えております。


メンバー
カゴの中を見る
お知らせ

    ベーグルの作り方拡大



    そばの作り方拡大



    ビスコッティの作り方拡大

    ご購入について

    特定商取引の表記

    送料について

    ■佐川急便にてお届け
    全国一律864円

    ※沖縄および離島につきましては、ヤマト運輸でのお届けになります。
    ※尚、3,240円(税込)以上お買い上げの方は、送料無料でお届けします。

    ■郵パックにてお届け(クレジット決済ご利用の方のみ)
    全国一律510円でお届します。

    ※尚、日時指定ができませんので、ご了承ください。
    ※尚、3,240円(税込)以上お買い上げの方は、送料無料でお届けします。

    お支払い方法

    代金引換 (代引き手数料は、弊社負担になります)

    お届けの際に各運送配達員に代金をお支払いください。代金とお引き換えに商品をお渡しいたします。

    クレジットカード

    商品の発送について

    ご注文より5営業日(土・日・祝日除く)以内に発送させていただきます。尚、好評に付き、欠品等で、発送が遅れる場合は、メールにてご案内いたします。

    返品・交換について

    返品・交換は商品到着後7日以内にお願いいたします。
    (お客様のご都合の場合の返品、交換は送料のご負担をお願い致します

    商品の不良等、当店理由による返品・交換は着払いにて返送願います。その際、宅配便や郵便小包をご利用下さい。宅配便・郵便小包で返送不可能な場合は、メールにてご相談下さい。

    個人情報に関して

    お客様からお預かりした大切な個人情報(住所・氏名・メールアドレスなど)を、裁判所・警察機関等・公共機関からの提出要請があった場合以外、第三者に譲渡または利用する事は一切ございません