簡単大豆ごはん

材料

白米　	２合（３００ｇ）　
九州産挽割大豆　	大さじ４（４０ｇ）　
薄口醤油　	大さじ１　
酒　	大さじ１　
昆布　	約５ｃｍ角

作り方

１.   米は洗って、２合のところまで水を入れる。（炊飯器の目盛りに従う）　
２.   挽割大豆は茶漉しでさっと洗い水気をきり、昆布ははさみで細く細かく切り１にいれる。　
３.   ２に酒と醤油を加え軽く混ぜ合わせ炊飯器のスイッチをいれる。　
４.   炊き上がったら軽く混ぜ合わせる。

印刷する