材料
【約3cmの丸型50個分 / 調理時間:45分 】 無塩バター 100g 砂糖 100g 卵 1個 ごま 大さじ5 <A> サファイア 100g きな粉(国内産原料使用) 50g
作り方
1. <A>は合わせておく。 2. バターを泡立て器でマヨネーズ状に練り、砂糖を入れて混ぜ、卵も入れて混ぜる。 3. ごまを入れたらゴムべらに持ち替え、<A>をふるいながら入れて混ぜる。 4. 食べやすい大きさに手で丸めるか、オーブンシートを敷いた天板にスプーンで生地をぽとぽと落とす。 5. 170℃のオーブンで10~15分焼く。