大福もち 米粉 材料 【２０個分 / 調理時間：約４０分】 もち粉（国産） １００ｇ 水 １００ｇ 砂糖 ６０ｇ あん玉 ２５ｇ×１０個 片栗粉 適量 作り方 １. もち粉を水で練って耳たぶ程度の固さにし、３等分にし、平たくのばしゆでる。 ２. ゆで上がったらボウルに入れ、木ベラで練り、砂糖を３～４回に分けて入れる。 ３. 均一にまとまったら、片栗粉を入れたバットにうつし、１０等分にし、あん玉を包む。 印刷する
