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きな粉クッキー

黄粉

材料

【約3cmの丸型50個分 / 調理時間:45分 】 
無塩バター 	100g 
砂糖 	100g 
卵 	1個 
ごま 	大さじ5 
<A> 
サファイア 	100g 
きな粉(国内産原料使用) 	50g

作り方

1.   <A>は合わせておく。 
2.   バターを泡立て器でマヨネーズ状に練り、砂糖を入れて混ぜ、卵も入れて混ぜる。 
3.   ごまを入れたらゴムべらに持ち替え、<A>をふるいながら入れて混ぜる。 
4.   食べやすい大きさに手で丸めるか、オーブンシートを敷いた天板にスプーンで生地をぽとぽと落とす。 
5.   170℃のオーブンで10~15分焼く。
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