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蒸しパン

小麦粉

材料

【15cmのざる1個分 / 調理時間:約30分】 
(菓)淡雪 	100g 
ベーキングパウダー 	小さじ1/2 
砂糖 	100g 
塩 	ひとつまみ 
卵 	1個 
水 又は 牛乳 	50ml

作り方

1.   蒸し器を温めておく。 
2.   ザル、又はボウル状の器にクッキングシートを敷く。 
3.   砂糖、塩、卵、水を泡立て器でよくほぐし混ぜ合わせておく。 
4.   3にふるい合わせた粉とベーキングパウダーを混ぜ合わせ、2の型に流し入れ、強めの中火で約20分蒸す。
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