材料
【4人分 / 調理時間:10分】 イタリア産白いんげん(ゆでたもの) 1cup(乾燥60g) フルーツトマト 4個 にんにく ひとかけ オリーブオイル 大さじ3 ゲランドの塩セル・マリン 小さじ1弱 バジルの葉 4枚
作り方
1. にんにくは薄くスライスし、トマトは洗って一口大に切る。 2. ボウルに、にんにくとオリーブオイルを入れ軽く合わせ、塩を加えよく合わせる。 3. 2に切ったトマトを加え軽く合わせたら、水気を切ったいんげん、ちぎったバジルを加え、やさしくあえる。 4. 器に盛って出来上がり。 ※冷蔵庫で冷やすとなお美味しい。