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ファリナータ

穀粉その他

材料

【天板30×40cm 1枚分】 
豪州産チャナベサン   	100g 
塩、こしょう        	各少々 
熱湯            	350ml 
オリーブオイル      	50ml

作り方

1.   ボウルに湯を入れて、チャナベサンを加える。泡立て器で手早く混ぜ合わせ、塩、こしょうを加える。 
      オリーブオイルも入れてよく混ぜ、生地を仕上げる。 
2.   オーブンを220℃に温める。 
      天板にオーブンペーパーを敷き立ち上がりをつけて四隅をホッチキスで止めて、1の生地を流し入れる。 
3.   固まって軽く焦げ目がつくまで、30分ほど焼き、取り出して切り分ける。
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