材料
【４人分 / 調理時間：１０分】 ＜Ａ＞ 北海道産大手亡（ゆでたもの） １ｃｕｐ トマト ３個 キュウリ １/３本 赤タマネギ 小玉１/６個 ビネガー 小さじ１ オリーブオイル 小さじ１ 野菜ブイヨン １５０～２００ｍｌ 塩 小さじ１と１/２～２
作り方
１. トマトは皮を湯むきし、材料の野菜とブイヨンは冷やしておく。
２. 材料＜Ａ＞をすべてミキサーにかけ、野菜ブイヨンと塩で味を調える。
冷たく冷やしていただく。
※あればニンニク風味のオリーブオイルを使用するとなおよい。
