料理研究家 有元葉子Yoko Arimoto

人の食生活の根底、一番基礎となるのは穀類です。
しっかりと正しく 穀類を摂ることで人のからだはパワーをえて元気に生きていけるのです。
九州久留米で穀類、豆類の素晴らしさをきちんと消費者のかたがたにお届けしようと、
とてもがんばっていらっしゃるのが「穀物屋」さんです。
経営トップの方々は もちろんのこと、若いスタッフの皆様が熱心でまじめな努力を日々かさねておられます。
新しいメニュー開発にも熱心にとりくまれ、多種多様な穀類や豆の楽しみ方を研究されています。
健康な食生活は自分で作る自分や家族のための食事からです。
「穀物屋」さんにいらっしゃると、手作りのためのたくさんの美味しく、楽しいヒントがいただけるでしょう。
東京にはない久留米ならではのお店。
東京人の私にはちょっとうらやましい存在です。

有元 葉子

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