材料
【4~6人分 / 調理時間:50分(炊飯時間含む)】 白米 2合 新生姜 2~2.5cm 帆立の水煮缶詰 1缶(内容総量80g) <A> 酒 大さじ2 薄口醤油 大さじ1 塩 小さじ1/6程度
作り方
1. 新生姜は千切りにしておく。 2. 米を洗って炊飯器の釜に入れ、生姜と軽くほぐした帆立の水煮を汁ごと入れ<A>の調味料をすべて入れる 3. 炊飯器の2合の目もりまで水を加え、スイッチを入れて炊く。 4. 炊きあがったら軽く混ぜ、茶碗に盛る。新生姜の千切り(分量外)を少量上にのせても。 ※土鍋で炊くとなお美味しい。