もちきび中華ソース

材料

【４人分　調理時間１０分】　
炊いた北海道産もちきび　	１合を炊いた１/２量　
ゴマ油　	大さじ４　
醤油　	大さじ３　
酒　	大さじ１　
野菜（にんじん、カブ、大根、アスパラガスなど何でも）　
自然塩

作り方

１.   蒸した野菜を約２００ｇ用意する。　
２.   ゴマ油、醤油、酒を混ぜたところにもちきびを加え、混ぜ合わせる。　
３.   野菜を皿に盛り、２をかける。

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