豆みそ 大豆 材料 【4人分 / 調理時間:1時間】 宮城県産大豆タンレイ (乾燥) 1cup(160g) ごま油 小さじ2 みそ 大さじ1~1と1/2 作り方 1. 大豆は水1cupに30分ほど浸し、水気をきる。 2. 鍋またはフライパンにごま油を熱し、1を入れ、表面が茶色くなるまでよく炒める。 3. みそを加えて味をからめる。 印刷する