Recipeレシピ検索

Recipeレシピ検索

明太子キヌアパスタ

キヌア

材料

【4人分 / 調理時間:約30分】 
ペルー産キヌア 	75g 
水 	1/2cup 
明太子(ほぐしたもの) 	100g 
オリーブオイル 	大さじ3 
塩・胡椒 	各少々 
パスタ 	300g

作り方

1.   キヌアをサッと水洗いする。 
2.   水を切って炊飯器に入れる。 
3.   水1/2cupを入れて普通に炊飯する。 
4.   炊き上がったキヌアをボウルに入れ、明太子、オリーブオイルを加えて和え、塩・胡椒で味を調える。 
5.   パスタをゆで、4と和えて出来上がり。 
      ※キヌアの量はお好みで調整ください。 
      ※余ったキヌアは密閉容器に入れて冷蔵庫で保管し、早めにお召し上がりください。 
       冷凍するとより日持ちします。
PAGE TOP