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レンジで作るもちきびぜんざい

もちきび

材料

【2人分 / 調理時間:約10分】 
北海道産もちきび 	40g 
水 	70ml 
粒あん 	150g

作り方

<下準備>
もちきびを30分程たっぷりの水につけておく。 
1.   もちきびの水気を切り、耐熱容器に入れて分量の水を加え、ラップをして電子レンジ(800W)で2分間加熱する。 
2.   一度取り出してヘラでよく混ぜ、再びレンジで2分間加熱し、さらに混ぜる。 
3.   器に入れ、上に粒あんを盛り付けて出来上がり。
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