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もちきび玄米のおだんご

玄米

材料

【お好きな分だけ作れます / 調理時間:60分】 
福岡特栽Mヒノヒカリ(玄米) 	2合 (300g) 
北海道産もちきび(乾燥) 	2/5合 (40g) 
水 	2と1/2合 
塩 	少々 
きなこ:すりごま:和三盆 = 1:1:2

作り方

1.   玄米ともちきびは洗って塩を加え炊飯器に入れて炊く。 
2.   1が炊きあがったら、ほぐすようにしながらおひつに移す。 
3.   2を食べやすい大きさに丸め、きなこに和三盆、すりごまに和三盆をそれぞれ混ぜ合わせ、表面にまぶす。 
      ※炊いた玄米は、お好きな分だけ団子にして残りは、ご飯を冷凍する要領で冷凍保存してください。
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