材料
【4人分 / 調理時間:20分】 北海道産もちきび 1/3cup(60g) 水菜 1/2束 ねぎ 1/2本 ツナ缶(ノンオイル) 1缶 <A> オリーブオイル 大さじ3 白ワインビネガー 大さじ3 柚子胡椒 小さじ1 塩 少々
作り方
1. <A>の調味料を合わせ、水菜は4cmにきり、ねぎは芯をのぞき白髪ねぎにする。 2. もちきびを沸騰したお湯の中に入れ、2~3分ゆで、熱いうちに水気を切りほぐしたツナと<A>と合わせる。 3. 頂く前に、野菜とドレッシングをあえる。
【4人分 / 調理時間:20分】 北海道産もちきび 1/3cup(60g) 水菜 1/2束 ねぎ 1/2本 ツナ缶(ノンオイル) 1缶 <A> オリーブオイル 大さじ3 白ワインビネガー 大さじ3 柚子胡椒 小さじ1 塩 少々
1. <A>の調味料を合わせ、水菜は4cmにきり、ねぎは芯をのぞき白髪ねぎにする。 2. もちきびを沸騰したお湯の中に入れ、2~3分ゆで、熱いうちに水気を切りほぐしたツナと<A>と合わせる。 3. 頂く前に、野菜とドレッシングをあえる。